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长汀河田鸡知多少,和绿生农业一起来学习

发布时间:2020-02-07 | 浏览:228 | 当前网址:http://lyslsny.com/show_31.html | 【打印】

内容摘要:长汀河田鸡素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉,是经过长期人工选择形成的一个地方品种,以稻谷、玉米等粗粮为主要食物,适合在果园、竹山、松林等环境中放养。

长汀河田鸡素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉,是经过长期人工选择形成的一个地方品种,以稻谷、玉米等粗粮为主要食物,适合在果园、竹山、松林等环境中放养。

长汀河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜;嘴、脚、皮呈黄色,颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色,其它地方的羽毛金黄发亮。


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长汀河田鸡是以稻谷,米糠和瓜菜薯类为饲料,放牧150—180天后上市,符合“珍味型”优质肉鸡的标准。以河田鸡为原料制作的“白斩河田鸡”、“盐酒河田鸡”等均为客家经典名菜。

以上就是关于长汀河田鸡简要知识介绍,有需要长汀河田鸡的可以来电咨询我们,谢谢!

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